Суп з йогурту

Приготування супу з йогурту.

Крок 1: Прісмачуємо йогурт.

Можна використовуват натуральний йогурт, як нейтрального смаку, так и Трохи кіслуватій. Головне, щоб ВІН БУВ НЕ солодкий. Если використовуват холодний йогурт, то его НЕ нужно будет наполягаті в холодильнику, но если ж продукт у вас кімнатної температури, то охолодіті блюдо нужно будет Вже в готовому виде. Суху м'яту нужно подрібніті: для цього Достатньо перетерті ее пальцями. У йогурт всіпаємо столову ложку м'яти и по одну чайну ложку меленого імбіру. Трохи солимо и ретельно перемішуємо Інгредієнти. Если ві вікорістовуєте йогурт з нейтральним смаком, то в него нужно Вліті чайній ложці 3-х процентного оцту. Если ж ВІН спочатку з кислинкою, то цього делать НЕ Варта. Такоже додаємо Трохи олівкової Олії и Гарненько перемішуємо.

Крок 2: Готуємо суп.

Великий огірок (або декілька маленьких) ретельно проміваємо у воде и очіщаємо від шкіркі. Далі розрізаємо его поздовжньому навпіл и ложкою віймаємо м'якоть з насінням. Таким чином, у нас залиша лишь огіркова Човник, якові мі нарізаємо на невелікі кубики. Їх ми додаємо в приправлений йогурт и ретельно змішуємо Інгредієнти.

Крок 3: Подаємо суп з йогурту.

Прікрашаємо готовий суп зеленим листям базиліка або м'яти. Безпосередно перед подачею на стіл посіпаємо суп Родзинка, щоб ВІН НЕ встіг розбухнуті. Або ж подаємо родзинки окремо, щоб КОЖЕН МІГ Додати его за Бажанов. Суп, за умови использование теплого йогурту, нужно наполягті в холодильнику 10-15 хвилин. Прекрасне освіжаючій и тонізуючій блюдо в жарку погоду або для тих, что худнуть людей. Готується в лічені хвилини, потім на внутрішню принесе вам масу удовольствие.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Суп для більшої естетічності можна зверху прісіпаті червоною паприкою. Червоний Із зеленим прикраси на білому йогурті будут віглядаті просто Надзвичайно: Яскраве и апетитно.
-замість Оцту ві можете Додати пікантності смаку с помощью білого сухого вина в тій же пропорції. Це додасть страві особливий шарм и аромат.
-Если Йогурт очень густий, то це можна виправити додаванням невелікої кількості води (залежних від густоти від кількох столових ложок до 1 склянки). Потрібно довести его до консістенції очень жирного кефіру, щоб при стікання, Наприклад з ложки, ВІН тягнувся. Для того, щоб заощадіті годину и не охолоджуваті готов суп, вместо води можна використовуват лід, Який, розтанувші, дасть потрібну густоту и температуру нашому страві.