Апельсиновий кекс

З апельсина видавлюємо сік (потрібно 4 ст. Ложки) і натираємо цедру. Розм'якшене масло збиваємо міксером з цукром і цедрою.



Додаємо яйця і продовжуємо збивати.



Поступово додаємо борошно змішане з розпушувачем і замішуємо тісто. Додаємо в тісто 2ст. ложки апельсинового соку і ще раз перемішуємо. Виливаємо тісто у форму і випікаємо кекс в духовці при температурі 180 градусів 35-40 хвилин.



Поки кекс печеться, варимо глазур. Перемішуємо 2 ст. ложки соку з цукром і варимо на повільному вогні до повного розчинення цукру.



Готовий кекс виймаємо з духовки і поливаємо зверху гарячою глазур'ю.



Даємо глазурі застигнути і подаємо кекс до столу.

З апельсина видавлюємо сік (потрібно 4 ст. Ложки) і натираємо цедру. Розм'якшене масло збиваємо міксером з цукром і цедрою.



Додаємо яйця і продовжуємо збивати.



Поступово додаємо борошно змішане з розпушувачем і замішуємо тісто. Додаємо в тісто 2ст. ложки апельсинового соку і ще раз перемішуємо. Виливаємо тісто у форму і випікаємо кекс в духовці при температурі 180 градусів 35-40 хвилин.



Поки кекс печеться, варимо глазур. Перемішуємо 2 ст. ложки соку з цукром і варимо на повільному вогні до повного розчинення цукру.



Готовий кекс виймаємо з духовки і поливаємо зверху гарячою глазур'ю.



Даємо глазурі застигнути і подаємо кекс до столу.