UkrEda.ru » Випічка » Млинці, фаршировані бананом

Млинці, фаршировані бананом

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Фрукти

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Млинці, фаршировані бананом - дуже оригінальне блюдо, яке можна подати на стіл як десерт. Ідеальне поєднання тонкого млинцевого тесту, ароматною бананової начинки і розтопленого шоколаду просто підкорить Вас і Ваших близьких своїм приголомшливим смаком.

Інгредієнти:

Молоко	300 мл
Яйця	2 шт.
Борошно	1/2 склянки
Цукор	2 ст.л.
Рослинна олія	4 ст.л
Банан	1 шт.
Шоколад	50-60 г
Сіль	щіпка
Рослинна олія	для змазування сковороди

Приготування:

Для приготування млинців, яйця збити за допомогою віночка. Влити молоко.

Млинці, фаршировані бананом

Додати рослинне масло.

Млинці, фаршировані бананом

Перемішати гарненько, всипати цукор з сіллю і просіяне борошно. Замісити однорідне млинцеве тісто і залишити його на 20 хвилин для набухання клейковини.

Млинці, фаршировані бананом

Після закінчення часу, періодично змащуючи сковорідку рослинним маслом спекти тонкі млинці. Тісто наливати в центр і рівномірно розподіляти по сковороді.

Млинці, фаршировані бананом

Потім млинець перевернути і смажити з іншого боку.

Млинці, фаршировані бананом

Банан очистити від шкірки і розрізати вздовж на четвертинки. Кожну частину банана загорнути в млинець.

Млинці, фаршировані бананом

Викласти на десертну тарілку, полити розтопленим на водяній бані шоколадом і подати на стіл.
До чашці кави саме те. Дуже смачно!

Смачного !!!

Млинці, фаршировані бананом