» » Булочки столичні

Булочки столичні

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Хлібні булочки з далекого "радянського" прошлого.Подойдут до перших і других страв, а можна і просто з маслом і варенням та до чаю.Рецепт від mariana_aga.

Інгредієнти:

  • Борошно
0.5 кг
  • Дріжджі свіжі
25 г
  • Сіль
1/3 ст.л
  • Цукор
0.5 ст.л
  • Маргарин
10 г
  • Вода
350 мл

Приготування:

З води, дріжджів, цукру і солі приготувати опару.Когда дріжджі піднімуться шапочкою додати всі інші інгредієнти і замісити тесто.Разделіть його на рівні кульки, зробити зверху надрізи і залишити на расстойку.

Булочки столичні

Коли булочки підійдуть - духовку нагріти до 180 градусів і випікати булочки з парою 15-19 хвилин.Для цього на дно духовки потрібно поставити ємність з водою.

Булочки столичні

Булочки виходять зі злегка хрусткою скоринкою.
Смачного !!!

Булочки столичні

Приготування:

З води, дріжджів, цукру і солі приготувати опару.Когда дріжджі піднімуться шапочкою додати всі інші інгредієнти і замісити тесто.Разделіть його на рівні кульки, зробити зверху надрізи і залишити на расстойку.

Булочки столичні

Коли булочки підійдуть - духовку нагріти до 180 градусів і випікати булочки з парою 15-19 хвилин.Для цього на дно духовки потрібно поставити ємність з водою.

Булочки столичні

Булочки виходять зі злегка хрусткою скоринкою.
Смачного !!!

Булочки столичні


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Ананасові булочки

Ананасові булочки

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Булочки у вершках

Булочки у вершках

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Булочки з сьомгою

Булочки з сьомгою

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: ІншеЧас… ...

Булочки здобні

Булочки здобні

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Сирні булочки

Сирні булочки

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!