Вишневий пиріг з шоколадом

Розділити яйця на білки і желткі.Белкі збити в міцну піну.
М'яке масло розтерти з цукром, до них додати жовтки, натертий шоколад, борошно і потім збиті білки.



Суміш добре перемішати, до однорідної маси.



Форму змастити маслом, посипати борошном і вилити суміш, розрівняти лопаткою.
Зверху викласти вишню злегка вдавлюючи в тесто.Смешать цукор, ванілін і подрібнені горіхи, посипати рівномірно вишню.



Випікати пиріг 30-35 хвилин при 180 градусах.Готовность перевірити за допомогою дерев'яної скіпки.



Пиріг остудити, посипати цукровою пудрою і нарізати на порції.
Приємного чаювання !!!

Розділити яйця на білки і желткі.Белкі збити в міцну піну.
М'яке масло розтерти з цукром, до них додати жовтки, натертий шоколад, борошно і потім збиті білки.



Суміш добре перемішати, до однорідної маси.



Форму змастити маслом, посипати борошном і вилити суміш, розрівняти лопаткою.
Зверху викласти вишню злегка вдавлюючи в тесто.Смешать цукор, ванілін і подрібнені горіхи, посипати рівномірно вишню.



Випікати пиріг 30-35 хвилин при 180 градусах.Готовность перевірити за допомогою дерев'яної скіпки.



Пиріг остудити, посипати цукровою пудрою і нарізати на порції.
Приємного чаювання !!!