Пиріг з киселю

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Смачний, незвичайний, швидкий у приготуванні пиріг.

Інгредієнти:

кисіль сухий в брикеті (250 г)	1 пачка
мука	4 ст. ложки
яйця	3 шт
сода	1/2 ч. Ложки
родзинки	за бажанням
ванілін	за смаком
варення або цукрова пудра	за смаком

Приготування:

Пачку киселю роздрібнити.

Пиріг з киселю

Додати жовтки від 3 яєць, ванілін і збити міксером.

Пиріг з киселю

Білки збити з дрібкою солі і цукру в міцну піну.

Пиріг з киселю

До киселю додати просіяне борошно і соду. Акуратно перемішати. За бажанням додати трохи родзинок.

Пиріг з киселю

Тепер акуратно ввести збиті білки.

Пиріг з киселю

Форму застелити пергаментом, змастити маслом і присипати трохи борошном. Вилити тісто. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин (готовність перевірити зубочисткою). Духовку в процесі випічки не відкривати! Готовий пиріг вийняти з форми, остудити і змастити варенням (за смаком киселю) або посипати цукровою пудрою.

Пиріг з киселю