» » Десертний хліб з карамельною скоринкою

Десертний хліб з карамельною скоринкою

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачний хліб до сніданку :)

Інгредієнти:

  • хмельова закваска
50-60 г
  • вода
250 мл + 2 ст.л.
  • мука
400-450 г
  • житні висівки
1-1,5 ст.л.
  • рослинне масло
50 мл
  • коричневий цукор
100 г + для посипання

Приготування:

Приготувати опару за рецептом https://ukreda.ru/vypechka/4056-vanilnye-ruletiki-na-hmelevoy-zakvaske.html до 10 кроку. Потім до опари додати рослинне масло, перемішати, всипати коричневий цукор, сіль і ванілін,

Десертний хліб з карамельною скоринкою

додати борошно,

Десертний хліб з карамельною скоринкою

замісити тісто,

Десертний хліб з карамельною скоринкою

викласти у форму, змастити маслом і посипати коричневим цукром.

Десертний хліб з карамельною скоринкою

Залишити в теплому місці, накривши плівкою або кришкою. Через 2-3 години тісто збільшиться вдвічі - можна випікати.

Десертний хліб з карамельною скоринкою

Випікати хліб при 220 * С близько 20-25 хвилин до карамельної скоринки.

Десертний хліб з карамельною скоринкою

Готовий хліб остудити на решітці і подавати. Смачного! :)

Десертний хліб з карамельною скоринкою

Приготування:

Приготувати опару за рецептом https://ukreda.ru/vypechka/4056-vanilnye-ruletiki-na-hmelevoy-zakvaske.html до 10 кроку. Потім до опари додати рослинне масло, перемішати, всипати коричневий цукор, сіль і ванілін,

Десертний хліб з карамельною скоринкою

додати борошно,

Десертний хліб з карамельною скоринкою

замісити тісто,

Десертний хліб з карамельною скоринкою

викласти у форму, змастити маслом і посипати коричневим цукром.

Десертний хліб з карамельною скоринкою

Залишити в теплому місці, накривши плівкою або кришкою. Через 2-3 години тісто збільшиться вдвічі - можна випікати.

Десертний хліб з карамельною скоринкою

Випікати хліб при 220 * С близько 20-25 хвилин до карамельної скоринки.

Десертний хліб з карамельною скоринкою

Готовий хліб остудити на решітці і подавати. Смачного! :)

Десертний хліб з карамельною скоринкою


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Булочки з сьомгою

Булочки з сьомгою

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: ІншеЧас… ...

М'ятні булочки

М'ятні булочки

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Хліб з томатами

Хліб з томатами

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!