UkrEda.ru » Випічка » Запіканка "Овочевий Едем"

Запіканка "Овочевий Едем"

Призначення: Сніданок

Основний інгредієнт: Овочі

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Ідеальний літній сніданок (вечеря)! Пригощайтеся!

Інгредієнти:

Кабачок	300 г
Морква	1 шт
Ріпчасту цибулю	1 головка
Сир	50 г
Сіль
Чорний мелений перець
Кріп	15 г
Молоко	100 мл
Яйце	2 шт
Помідор	1 шт

Приготування:

Кабачок почистити видалити насіння, порізати півкільцями. Моркву почистити, нарізати тонкими кільцями.

Запіканка ' Овочевий Едем '

Ріпчасту цибулю очистити і нарізати півкільцями. Вимитий і обсушенний помідор також нарізати півкільцями.

Запіканка ' Овочевий Едем '

Форму для випікання змастити маслом, викласти моркву з цибулею, кабачок, помідор посолити, поперчити трохи і поставити в духовку на 15 хв при 200С.

Запіканка ' Овочевий Едем '

Яйця злегка збити, додати сіль, перець.

Запіканка ' Овочевий Едем '

Вимиту і обсушену зелень подрібнити.

Запіканка ' Овочевий Едем '

Сир натерти на тертці.

Запіканка ' Овочевий Едем '

Коли овочі зарум'яняться, витягнути поситать зеленню, залити збитим яйцем з молоком, зверху посипати тертим сиром. Повернути в духовку на 5-7 хвилин

Запіканка ' Овочевий Едем '