Італійський яблучний кекс

Розігріти духовку до 180 гр. Підготувати спрінгформу роз'ємну на 23 см.Смазать маслом і викласти папір на дно і стінки.



Яблука почистити і порізати тонко.Виліть поверх лімон.сок.



Змішати яйця, цукор, лімон.цедра в ємності вручну або міксером.Консістенція буде схожа як мус. Додати половину борошна і весь разрихлітель.І перемішати ложкою.



Потім обережно вилити слів.масло і додати решту мукі.Перемешать ніжно і додати яблука, обережно все перемішати.



Викласти у форму, разровнять.Поставіть в духовку на 40 мин. перевіряємо зубочисткою центр.Дать охолонути 10 мін.В формі.



Готовий кекс викласти перевернувши на тарелку.Посипать ванільним цукром, цитрусової стружкою, в моєму випадку сахар.пудра. Подаємо, розрізавши на порції з збитими слівкамі.Наслаждаемся.

Розігріти духовку до 180 гр. Підготувати спрінгформу роз'ємну на 23 см.Смазать маслом і викласти папір на дно і стінки.



Яблука почистити і порізати тонко.Виліть поверх лімон.сок.



Змішати яйця, цукор, лімон.цедра в ємності вручну або міксером.Консістенція буде схожа як мус. Додати половину борошна і весь разрихлітель.І перемішати ложкою.



Потім обережно вилити слів.масло і додати решту мукі.Перемешать ніжно і додати яблука, обережно все перемішати.



Викласти у форму, разровнять.Поставіть в духовку на 40 мин. перевіряємо зубочисткою центр.Дать охолонути 10 мін.В формі.



Готовий кекс викласти перевернувши на тарелку.Посипать ванільним цукром, цитрусової стружкою, в моєму випадку сахар.пудра. Подаємо, розрізавши на порції з збитими слівкамі.Наслаждаемся.