UkrEda.ru » Випічка » Кавовий кекс з корицею

Кавовий кекс з корицею

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Інше

Кавові кекси необов'язково мають смак кави, призначені для сніданку або перекуса.Могут бути зі смаком кориці або др.прянностей, з горіхами або фруктами, зі штрейзелем або глазурью.Оч.прости у виконанні.

Інгредієнти:

мука	2 склянки
цукор	3/4 склянки плюс 2 стол.л
розпушувач	1 стол.л.
сіль	1/2 ч.л
шортенінг	1/2 склянки
кориця	1 ч.л
велике яйце	1 шт.
молоко	3/4 склянки
вершкове масло, розтопити	2 стол.л.
сушена журавлина або родзинки за бажанням	-

Приготування:

Розігріти духовку до 180гр.Смазать квадратну форму.Смешать борошно, 3/4 стак.песка, розпушувач, сіль.

Кавовий кекс з корицею

Використовуючи ножи пошматувати шортенінг в крошку.У мене в той момент жиру була, я використовувала растіт.масло. Змішати 1/2 частину склянки порізаного шортенінга з 2 стол.л цукру і кориці, відставити убік.

Кавовий кекс з корицею

Змішати зі змішаною борошном яйце і молоко.

Кавовий кекс з корицею

Вилити тісто в приготовану форму.Виліть зверху тесту розтоплене слів.масло.А потім крихту растіт.жіра з корицею і сах.песком.Можно присипати за бажанням сушен.клюквой або родзинками, я присипала горішками. Поставити в духовку на 35 хв. Центр перевіряємо зубочисткою.

Кавовий кекс з корицею