UkrEda.ru » Випічка » Кекс "Святковий"

Кекс "Святковий"

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Цей кекс дуже ситний, несолодкий, що поєднує в собі сир, гриби, цибуля, часник.

Інгредієнти:

Борошно	200 г
Яйце куряче	3 шт.
Молоко	120 мл
Олія оливкова	100 мл
Розпушувач	1 пакетик
Печериці	350 г
Сир твердий	150 г
Цибуля ріпчаста	2 шт.
Часник	2 зубки
Зелень
Кедрові горіхи	50 г
Сіль, перець
Волоські горіхи	70 г
Куркума	2 ч.л.
Цукор	1 ч.л.

Приготування:

Гриби нарізаємо крупно, цибулю - півкільцями, часник - дрібно. Цибулю і гриби обсмажуємо на оливковій олії, в кінці додаємо часник, солимо і перчимо.
Кекс ' Святковий '

Змішуємо борошно, розпушувач, цукор і горіхи, перемішуємо і додаємо куркуму. Яйця збиваємо з молоком, трьом сир на дрібній тертці. В борошняну суміш додаємо збиті яйця і оливкове масло, все добре перемішуємо.
Кекс ' Святковий '

Також додаємо гриби з цибулею і часником,
Кекс ' Святковий '

сир і подрібнену зелень.
Кекс ' Святковий '

Все ретельно перемішуємо і викладаємо у форму, попередньо змащену маслом.Випекаем в духовій шафі при температурі 180-190 гр. протягом 50 хв.

Кекс ' Святковий '