UkrEda.ru » Випічка » Кранц зі згущеним молоком і горіхами

Кранц зі згущеним молоком і горіхами

Призначення: Сніданок

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

КРАНЦ (кранч) - це святкова великодня випічка в Німеччині. Він теж готується з холодного дріжджового тіста, яке змащується начинкою, згортається в рулет, розрізається уздовж довжини, сплітається в джгут і випікається у формі вгору зрізами. Випічка виходить м'якою, і пухнастою. Багато в чому завдяки чудовій якості тіста, яке неспішно підходить в холодильнику.

Інгредієнти:

мука біла	4 склянки
яйця курячі	2 шт
цукор	3 ст.л
маргарин	200 г
дріжджі свіжі	50 г
молоко	20 мл
згущене молоко	1,5 банки
волоські горіхи	300 г

Приготування:

Обсмажуємо волоські горішки

Кранц зі згущеним молоком і горіхами

Дріжджове тісто за моїм рецептом, який я викладала ось посилання
https://ukreda.ru/vypechka/3336-plyushki-s-koricey-i-izyumom.html

Кранц зі згущеним молоком і горіхами

Розкачуємо тісто, розподіляємо оп всьому тесту згущене молоко (заздалегідь зварену) і посипаємо рясно подрібненими горішками

Кранц зі згущеним молоком і горіхами