Випічка "На швидку руку"

Дістанемо тісто з морозильника, і поки воно розморожується, приготуємо начинку.



Візьмемо білки, дрібку солі і почнемо збивати міксером (білки повинні бути охолодженими), поступово додаючи цукор.



Подрібнюємо волоські горіхи.



Додаємо в збиті білки і акуратно перемішуємо.



Чорнослив подрібнюємо.



Розморожене тісто, злегка розкотивши, розрізаємо на трикутники.



Починаємо чаклувати - на трикутник намазуємо білково -ореховую суміш, в середину - подрібнений чорнослив, звертаємо в рулетик.



Другий пласт тіста я вирішила зробити у вигляді рулету, також змастила білково-горіховою сумішшю,
В середину поклала чорнослив і скрутила в рулет. Зверху рясно змазав білково-горіховою сумішшю.




Застелити пергаментним папером деко, змастити маслом.
Розкласти на деко і поставити в розігріту духовку 180-190 градусів на 30 хвилин.




Часу пішло на все про все 1:00. Швидко і смачно.
Приємного апетит !! =))

Дістанемо тісто з морозильника, і поки воно розморожується, приготуємо начинку.



Візьмемо білки, дрібку солі і почнемо збивати міксером (білки повинні бути охолодженими), поступово додаючи цукор.



Подрібнюємо волоські горіхи.



Додаємо в збиті білки і акуратно перемішуємо.



Чорнослив подрібнюємо.



Розморожене тісто, злегка розкотивши, розрізаємо на трикутники.



Починаємо чаклувати - на трикутник намазуємо білково -ореховую суміш, в середину - подрібнений чорнослив, звертаємо в рулетик.



Другий пласт тіста я вирішила зробити у вигляді рулету, також змастила білково-горіховою сумішшю,
В середину поклала чорнослив і скрутила в рулет. Зверху рясно змазав білково-горіховою сумішшю.




Застелити пергаментним папером деко, змастити маслом.
Розкласти на деко і поставити в розігріту духовку 180-190 градусів на 30 хвилин.




Часу пішло на все про все 1:00. Швидко і смачно.
Приємного апетит !! =))