» » Плюшки з вареним згущеним молоком і горіхами

Плюшки з вареним згущеним молоком і горіхами

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Смачні, м'які плюшки з начинкою з вареного згущеного молока і волоських горіхів.

Інгредієнти:

  • яйця
1шт
  • цукор
2ст.ложкі
  • сіль
1ч.ложка
  • молоко
130мл
  • масло рослинне
20мл
  • масло вершкове (30гр - для ТАСТА, 30гр - для начинки)
60гр
  • дріжджі сухі
1ч.ложка
  • мука
400-450гр
  • згущене молоко варена
5-7ст.ложек
  • горіхи волоські
за смаком

Приготування:

Перемішуємо цукор, дріжджі, сіль і заливаємо їх теплим молоком.

Плюшки з вареним згущеним молоком і горіхами

Яйце збиваємо з рослинним маслом.

Плюшки з вареним згущеним молоком і горіхами

У молоко додаємо збите яйце, розтоплене вершкове масло, все перемішуємо, додаємо борошно і замішуємо тісто. Залишаємо тісто в теплому місці на 1,5-2 години.

Плюшки з вареним згущеним молоком і горіхами

Для начинки збиваємо м'яке вершкове масло і варене згущене молоко.

Плюшки з вареним згущеним молоком і горіхами

Після того, як тісто піднялося, розгортаємо його в прямокутний пласт, намазуємо підготовленим кремом і посипаємо подрібненими горіхами.

Плюшки з вареним згущеним молоком і горіхами

З обох сторін загортаємо тісто рулетом, як на фото.

Плюшки з вареним згущеним молоком і горіхами

Рулет ріжемо на шматочки, перевертаємо їх і укладаємо на змащене деко розрізаною стороною.

Плюшки з вареним згущеним молоком і горіхами

Залишаємо плюшки на 30 хвилин, потім змащуємо тісто збитим яйцем і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку. Випікаємо 20-25 хвилин.

Плюшки з вареним згущеним молоком і горіхами

Приємного чаювання!

Плюшки з вареним згущеним молоком і горіхами

Приготування:

Перемішуємо цукор, дріжджі, сіль і заливаємо їх теплим молоком.

Плюшки з вареним згущеним молоком і горіхами

Яйце збиваємо з рослинним маслом.

Плюшки з вареним згущеним молоком і горіхами

У молоко додаємо збите яйце, розтоплене вершкове масло, все перемішуємо, додаємо борошно і замішуємо тісто. Залишаємо тісто в теплому місці на 1,5-2 години.

Плюшки з вареним згущеним молоком і горіхами

Для начинки збиваємо м'яке вершкове масло і варене згущене молоко.

Плюшки з вареним згущеним молоком і горіхами

Після того, як тісто піднялося, розгортаємо його в прямокутний пласт, намазуємо підготовленим кремом і посипаємо подрібненими горіхами.

Плюшки з вареним згущеним молоком і горіхами

З обох сторін загортаємо тісто рулетом, як на фото.

Плюшки з вареним згущеним молоком і горіхами

Рулет ріжемо на шматочки, перевертаємо їх і укладаємо на змащене деко розрізаною стороною.

Плюшки з вареним згущеним молоком і горіхами

Залишаємо плюшки на 30 хвилин, потім змащуємо тісто збитим яйцем і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку. Випікаємо 20-25 хвилин.

Плюшки з вареним згущеним молоком і горіхами

Приємного чаювання!

Плюшки з вареним згущеним молоком і горіхами


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Міні-круасани

Міні-круасани

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Плюшки-завитки.

Плюшки-завитки.

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Цукрові плюшки

Цукрові плюшки

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!