Кукурудзяний хлібець

Вино має бути тепле. У вино додати 2 ст. л. борошна, дріжджі і цукор, перемішати і дати підійти, потім змішати з теплою водою, додати сіль і масло перемішати, додати пшеничне борошно - перемішати, потім кукурудзяну і вимісити тісто, викласти на дошку або стіл, присипаний борошном, і залишити на підйом на 1.5 години.



Викласти тісто у форму, зробити формовку, тобто руками зверху вниз трохи обмять і сформувати кулю, зробити надрізи і залишити ще на півгодини, накривши рушником.



Скропити зверху хліб апельсиновим соком і поставити випікати при т.150 на 45 хв. до готовності перевірити зубочисткою .... Хліб виходить з хрусткою скоринкою, м'яким м'якушем, ароматний, дуже смачний ....



Приємного апетиту.

Вино має бути тепле. У вино додати 2 ст. л. борошна, дріжджі і цукор, перемішати і дати підійти, потім змішати з теплою водою, додати сіль і масло перемішати, додати пшеничне борошно - перемішати, потім кукурудзяну і вимісити тісто, викласти на дошку або стіл, присипаний борошном, і залишити на підйом на 1.5 години.



Викласти тісто у форму, зробити формовку, тобто руками зверху вниз трохи обмять і сформувати кулю, зробити надрізи і залишити ще на півгодини, накривши рушником.



Скропити зверху хліб апельсиновим соком і поставити випікати при т.150 на 45 хв. до готовності перевірити зубочисткою .... Хліб виходить з хрусткою скоринкою, м'яким м'якушем, ароматний, дуже смачний ....



Приємного апетиту.