» » Коржі з манки з бринзою

Коржі з манки з бринзою

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ситні коржики. Дуже гарні в якості доповнення до салату. Тісто виходить "пухнасте", Манка не відчувається.
Начинку можна змінити по своєму смаку - курка з грибами, натертий на тертці сир і т д.
За рецепт величезне спасибі моїй подрузі Маші - mellorn.

Інгредієнти:

  • Манна крупа
500 г
  • Сухі дріжджі
8 г
  • Цукровий пісок
2 ч л
  • Сіль
1 ч л
  • Вода
300 мл
  • Ратітельності масло
для змазування рук
  • Бринза
200 г
  • Сметана
2 ст л
  • Кріп
20 г

Приготування:

З манки, солі, цукру, води і дріжджів замісити тісто. Накрити рушником і дати постояти протягом 30-40 хвилин.

Коржі з манки з бринзою

Кріп вимити, обсушити, подрібнити.

Коржі з манки з бринзою

Бринзу розім'яти вілкуой. Змішати з кропом і сметаною.

Коржі з манки з бринзою

Піднялося тісто руками, змазаними рослинним маслом викласти на робочу поверхню. Розділити на 4 частини.

Коржі з манки з бринзою

Кожну частину розкачати. У центр викласти начинку.

Коржі з манки з бринзою

Зібрати краю коржі. Її небагато розкачати (товщина 0,6 см)

Коржі з манки з бринзою

Коржі смажити на сухій сковороді під кришкою на середньому вогні по 3 хвилини з кожного боку.

Коржі з манки з бринзою

Смачного!

Коржі з манки з бринзою

Приготування:

З манки, солі, цукру, води і дріжджів замісити тісто. Накрити рушником і дати постояти протягом 30-40 хвилин.

Коржі з манки з бринзою

Кріп вимити, обсушити, подрібнити.

Коржі з манки з бринзою

Бринзу розім'яти вілкуой. Змішати з кропом і сметаною.

Коржі з манки з бринзою

Піднялося тісто руками, змазаними рослинним маслом викласти на робочу поверхню. Розділити на 4 частини.

Коржі з манки з бринзою

Кожну частину розкачати. У центр викласти начинку.

Коржі з манки з бринзою

Зібрати краю коржі. Її небагато розкачати (товщина 0,6 см)

Коржі з манки з бринзою

Коржі смажити на сухій сковороді під кришкою на середньому вогні по 3 хвилини з кожного боку.

Коржі з манки з бринзою

Смачного!

Коржі з манки з бринзою


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Кукурудзяні коржі

Кукурудзяні коржі

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!