» » Коржі з кукурудзяного і пшеничного борошна

Коржі з кукурудзяного і пшеничного борошна

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Варіант коржів за змішаною рецептурою.
Приблизне співвідношення - по 3 ст.л. однієї і другої борошна, 3 ст.л. води, щіпка солі.

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне і кукурудзяне
у співвідношенні 1: 1
  • Вода
додавати по столовій ложці, скільки візьме тісто
  • Сіль
за смаком
  • Вершкове масло
для змащування

Приготування:

Змішати пшеничне та кукурудзяне борошно.

Коржі з кукурудзяного і пшеничного борошна

Додати сіль і воду. Вимісити тісто по щільності як на пельмені.

Коржі з кукурудзяного і пшеничного борошна

Розділити на невеликі кульки і кожен розкачати в тонкий корж (1-2 мм завтовшки).

Коржі з кукурудзяного і пшеничного борошна

Обсмажити на сухій гарячій сковорідці по 2-3 хвилини з кожного боку.

Коржі з кукурудзяного і пшеничного борошна

Викладаючи на тарілку відразу ж змащувати вершковим маслом.С будь-якою начинкою, що не витече

Коржі з кукурудзяного і пшеничного борошна

Приготування:

Змішати пшеничне та кукурудзяне борошно.

Коржі з кукурудзяного і пшеничного борошна

Додати сіль і воду. Вимісити тісто по щільності як на пельмені.

Коржі з кукурудзяного і пшеничного борошна

Розділити на невеликі кульки і кожен розкачати в тонкий корж (1-2 мм завтовшки).

Коржі з кукурудзяного і пшеничного борошна

Обсмажити на сухій гарячій сковорідці по 2-3 хвилини з кожного боку.

Коржі з кукурудзяного і пшеничного борошна

Викладаючи на тарілку відразу ж змащувати вершковим маслом.С будь-якою начинкою, що не витече

Коржі з кукурудзяного і пшеничного борошна


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Кукурудзяні коржі

Кукурудзяні коржі

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...

Лефсе

Лефсе

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Домашні пельмені.

Домашні пельмені.

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!