» » Мексиканські коржі тортилья

Мексиканські коржі тортилья

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Найпростіший рецепт коржів для знаменитих буріто, Енчілада, фахітас, такос і кесадільі. А ще ці коржики можна просто використовувати замість хліба.

Інгредієнти:

  • кукурудзяна мука
250 г
  • гаряча вода
0,75 склянки
  • сіль
0,5 ч.л.

Приготування:

Змішати борошно і сіль, поступово додаючи гарячу воду,

Мексиканські коржі тортилья

замісити тісто.

Мексиканські коржі тортилья

Тісто розділити на 8 частин, накрити рушником.

Мексиканські коржі тортилья

Потім кожен кульку тесту помістити між листами пергаменту і "розкачати", Притиснувши плоскою тарілкою (або обробною дошкою) до потрібного діаметру (у мене 15 см).

Мексиканські коржі тортилья

Кожен коржик підсушити на сковороді без масла до рум'яного кольору.

Мексиканські коржі тортилья

Приємного апетиту і польоту фантазії! :)

Мексиканські коржі тортилья

Приготування:

Змішати борошно і сіль, поступово додаючи гарячу воду,

Мексиканські коржі тортилья

замісити тісто.

Мексиканські коржі тортилья

Тісто розділити на 8 частин, накрити рушником.

Мексиканські коржі тортилья

Потім кожен кульку тесту помістити між листами пергаменту і "розкачати", Притиснувши плоскою тарілкою (або обробною дошкою) до потрібного діаметру (у мене 15 см).

Мексиканські коржі тортилья

Кожен коржик підсушити на сковороді без масла до рум'яного кольору.

Мексиканські коржі тортилья

Приємного апетиту і польоту фантазії! :)

Мексиканські коржі тортилья


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Індійські коржики

Індійські коржики

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Кукурудзяні коржі

Кукурудзяні коржі

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...

Погача з сиром

Погача з сиром

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Сметанна коржик.

Сметанна коржик.

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!