Медовик

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Інше

Простий але смачний, домашній тортик.

Інгредієнти:

Яйця	5 шт
Цукор	270 г
Мед	5 ст.л (брала 2ст.л.меда + 3 ст.л. кленового сиропу)
Борошно	350 г
разрхлітель	1 ч.л
сіль	щіпка
масло	змастити форму.
всрен.сгущенка для крему	1 б
Сл.масло м'яке	250 г
сгущ.какао	1/2 б

Приготування:

Борошно просіяти в миску з розпушувачем і дрібкою солі. Відставити.
Яйця збити з цукром до отримання пишної світлої маси. Додати мед (або сироп). Продовжуючи збивати всипати борошно і змішати до однорідності. Тісто вийде консистенції як на оладки.
Чашу мультиварки змастити вершковим маслом.
Вилити тісто в чашу і випікати в мультиварці на режимі ВИПІЧКА. Поставила спочатку на 60 хвилин, коли відкрила, серединка була сирая.Поставіла ще на 40хв. Перевірила готовність сірником)
Охолодила на решетке.Разрезала на 5коржей.

Медовик

Для крему: масло кімнатної температури збити, додаючи по ложці варене згущене молоко і згущене какао. Охолодити.
Просочила коржі віскі + вода + цукор.

Медовик