UkrEda.ru » Випічка » Торт "Сакля" з мікрохвильовки

Торт "Сакля" з мікрохвильовки

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 10-20 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Торт миттєвого виконання, без проблем і прикрас. Його зможе приготувати навіть школяр. Паличка-виручалочка для непроханих гостей. Норма продуктів збільшена в 3 рази і в мене вийшло 2 торта середнього розміру. Так як форма для випічки була півсферою, то і тортик вийшов з вигляду як сакля, а не сфера. Від промазування кремом тортик витягнувся у висоту і став схожий на житло Хазбулатов))) Рецепт наводжу в оригіналі, а ви вже самі дивіться потрібно вам збільшувати норму. Крем можна приготувати і масляний, і заварний, і білковий, і зі згущеним молоком. Я захоплюватися кремом не стала, проклала вершково-шоколадний тонким шаром, цього виявилося достатньо.

Інгредієнти:

Яйце	1 шт.
Молоко	3 ст.л.
Какао	2 л.ст.
Борошно	4 ст.л.
Рослинна олія	3 ст.л.
Розпушувач	0,5 ч.л.
Для крему: вершки	250 мл
Шоколад	100 г
Цукор	2 л.ст.
Глазур: молоко	3 ст.л.
Цукор	3 ст.л.
Какао	2 ст.л.
Масло вершкове	30 г

Приготування:

Всі інгредієнти для тіста змішати без проблем, нічого навмисно не збиваючи.

Торт ' Сакля ' з мікрохвильовки

Тісто вилити у змащену скляну форму для мікрохвильовки. Можна використовувати спеціальний пластик або силікон. Випікати 3 хвилини при потужності 900 W. У мене немає покажчика потужності в мікрохвильовці, я випікала в режимі "попкорн" по 4 хвилини. У мене вийшло 3 таких мисочки, так як, порція збільшена в 3 рази. Можна перевіряти готовність лучиною. Залишити форму в мікро ще на 5-10 хвилин, щоб легше витягти бісквіт. Я не чекала, а виймала відразу.

Торт ' Сакля ' з мікрохвильовки

Виходить ось така кулька. Їх було 3 шт. Я розрізала їх на коржі, просочила лікером Шеріданс (але це не обов'язково).

Торт ' Сакля ' з мікрохвильовки

Для крему вершки налити в ємність, поламати шоколад, додати цукор. Поставити на вогонь. Гарненько розмішати до однорідності, не кип'ятити, а тільки нагріти. Добре остудити і збити до пишноти. Крем виходить як мус - пишним і гладким. Змастити кремом коржі.

Торт ' Сакля ' з мікрохвильовки

Для глазурі всі інгредієнти змішати на невеликому вогні, не кип'ятити. Тоді глазур вийде блискучою і не помутніє навіть у холодильнику. Злегка остудити і полити тортик.

Торт ' Сакля ' з мікрохвильовки