UkrEda.ru » Випічка » М'ясні міні пироги

М'ясні міні пироги

Призначення: Закуска

Основний інгредієнт: Свинина

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Цікавий рецепт закусочних пирогів ..

Інгредієнти:

свинячий фарш	200 г
лук	1 шт.
часник	1 зуб.
сіль і перець	за смаком
мука	200 г
яйце	1 шт.
олія соняшникова	1 ч. Л.
вершки 10%	100 мл
сметана	2 ст. л.

Приготування:

Для початку замісити тесто.Яйцо перемішати з вершками і маслом, посолити, всипати борошно і замісити тісто (борошно можливо потрібно буде трохи більше).

М'ясні міні пироги

Підготувати начинку, за допомогою блендера або м'ясорубки, прокрутити фарш з цибулею і часником, додати сіль і перець.

М'ясні міні пироги

Тісто розділити на маленькі шматочки і тонко розкачати.

М'ясні міні пироги

Збираємо пироги в формочках - тісто кладемо, потім шар начинки і так до самого вгору форми, вгору накриваємо шаром тіста і змащуємо сметаною, випікаємо при помірній температурі до золотавого кольору.

М'ясні міні пироги