Сирна вертута

Замісити тісто, вимішувати поки тісто не стане еластичним і не буде липнути до рук, дати тісту постояти 20 хв.



Зробимо начинку, всі інгредієнти перемішати до еластичності тісто розділити на кілька частин і тонко тонко розкачати кожну, я РАСКАТ на лапшерезке на 2 мм, у мене вийшло 4 листа.



Беремо перший пласт і змащуємо слів.масла, укладаємо шар сиру і накриваємо другим шаром.



Також змащуємо маслом і вилажіваем шар сиру і так до кінця, останнім пластом накриваємо змащуємо маслом і скручуємо вертуту акуратно в рулет.



Переносимо обережно на деко, застелене пергаментом, змащуємо слів.масла і посипаємо корицею, ставимо в духовку на 30 хв випікаємо до золотистого світла.



Приємного апетиту.

Замісити тісто, вимішувати поки тісто не стане еластичним і не буде липнути до рук, дати тісту постояти 20 хв.



Зробимо начинку, всі інгредієнти перемішати до еластичності тісто розділити на кілька частин і тонко тонко розкачати кожну, я РАСКАТ на лапшерезке на 2 мм, у мене вийшло 4 листа.



Беремо перший пласт і змащуємо слів.масла, укладаємо шар сиру і накриваємо другим шаром.



Також змащуємо маслом і вилажіваем шар сиру і так до кінця, останнім пластом накриваємо змащуємо маслом і скручуємо вертуту акуратно в рулет.



Переносимо обережно на деко, застелене пергаментом, змащуємо слів.масла і посипаємо корицею, ставимо в духовку на 30 хв випікаємо до золотистого світла.



Приємного апетиту.