UkrEda.ru » М'ясо » М'ясний пиріг

М'ясний пиріг

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Чи не складний і смачний пиріг ...

Інгредієнти:

молоко	200 мл
масло вершкове	2 ст. л.
дріжджі	5 г
сіль і перець	за смаком
цукор	1 ст. л.
мука	400 г
курка варена м'якоть	200 г
сир	100 г
броколі	за смаком
гірчиця	1 ч. Л.
сметана	1 ст. л.
яйце	2 шт.

Приготування:

Ось такі нам потрібні продукти.

М'ясний пиріг

Молоко змішати з дріжджами, додати дрібку солі, цукор, розм'якшене масло, яйця, перемішати, всипати борошно і замісити тісто. Дати тісту підійти.

М'ясний пиріг

Курку нарізати шматочками, перемішати зі сметаною і гірчицею, посолити і поперчити за смаком, додати порізану на шматочки броколі і сир, перемішати. Тісто розділити на дві частини - одна з них повинна бути трохи більше. Більшу частину розминаємо руками і викладаємо дно і боки форми, викладаємо начинку. Розминаємо другий шматочок і накриваємо їм зверху, краї залепліваются.

М'ясний пиріг