Рецепт оладок
У такого простого, але при цьому ситного страви, як оладки, є маса переваг:… ...
Оладки без яєць
Призначення: Випічка
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Гаряче блюдо
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиОладки виходять зовсім жирними, що дуже сподобалося. Так що попити з ними чаю з варенням суцільне задоволення.
Інгредієнти:
| 200 г |
| 1ч.л. |
| щіпка |
| 1 ч.л. |
| 2/3 ч.л. |
| 100 г |
Приготування:
Кефір змішую з сіллю і цукром, додаю соду і борошно. Швидко розмішую, щоб тісто вийшло без грудок. Консистенція - густа сметана.
Сковороду з товстим дном, розігріваю і змащую невеликим шматочком вершкового масла (більше не змащувала). У тісто додаю раст. масло, перемішую і ложкою викладивию невеликі оладки. Сковороду накриваю кришкою і печу на невеликому вогні. Я пекла на розподілі 1,5 з 3.
Печу до того моменту поки поверхня не стане матовою. І тільки потім перевертаю.
Допікає під кришкою.
Головне зловити момент, коли перевернути напівготовий оладок, тоді вийде все як треба. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить - 3 порції.
Сковороду з товстим дном, розігріваю і змащую невеликим шматочком вершкового масла (більше не змащувала). У тісто додаю раст. масло, перемішую і ложкою викладивию невеликі оладки. Сковороду накриваю кришкою і печу на невеликому вогні. Я пекла на розподілі 1,5 з 3.
Печу до того моменту поки поверхня не стане матовою. І тільки потім перевертаю.
Допікає під кришкою.
Головне зловити момент, коли перевернути напівготовий оладок, тоді вийде все як треба. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить - 3 порції.
Приготування:
Кефір змішую з сіллю і цукром, додаю соду і борошно. Швидко розмішую, щоб тісто вийшло без грудок. Консистенція - густа сметана.
Сковороду з товстим дном, розігріваю і змащую невеликим шматочком вершкового масла (більше не змащувала). У тісто додаю раст. масло, перемішую і ложкою викладивию невеликі оладки. Сковороду накриваю кришкою і печу на невеликому вогні. Я пекла на розподілі 1,5 з 3.
Печу до того моменту поки поверхня не стане матовою. І тільки потім перевертаю.
Допікає під кришкою.
Головне зловити момент, коли перевернути напівготовий оладок, тоді вийде все як треба. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить - 3 порції.
Сковороду з товстим дном, розігріваю і змащую невеликим шматочком вершкового масла (більше не змащувала). У тісто додаю раст. масло, перемішую і ложкою викладивию невеликі оладки. Сковороду накриваю кришкою і печу на невеликому вогні. Я пекла на розподілі 1,5 з 3.
Печу до того моменту поки поверхня не стане матовою. І тільки потім перевертаю.
Допікає під кришкою.
Головне зловити момент, коли перевернути напівготовий оладок, тоді вийде все як треба. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить - 3 порції.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Повітряні оладки на кефірі
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Полуничні оладки
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Оладки зелені
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Оладки з гарбузом «Хеллоуїн»
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...
Оладки яблучні.
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...
Оладки на кефірі
Основні інгредієнти: Кефір, Борошно Час приготування: 40м5 порційУкраїнська… ...
Оладки з макаронів
Призначення: ІншеОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Пахлава
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...