Смородинові макаронів

Зважити продукти.
Змішати мигдаль і цукрову пудру.Смесь просіяти кілька разів.



Збити теплі білки з додаванням цукру в кілька прийомів до міцної піни.
Підфарбувати харчовим барвником.



Потроху додавати мигдально-цукрову суміш.
Перемішувати акуратно, круговим рухом.



Тісто викласти в кондитерський кульок.
На килимок або лист пекарської папери відсадити маленькі печива.
Залишити покритися скоринкою.



Випікати при 145 гр. 12-15 хв. Дати охолонути і зняти з килимка.



Для начинки ягоди збити в пюре і додати карамель. У мене домашня, але можна використовувати покупну. Можна замість карамелі додати розтоплений шоколад (молочний або білий за смаком)



Начинити половинки.
Печиво прибрати в холод мінімум на 8-10 годин.



Смачно!



Це печиво може стати так само відмінним подарунком ..

Зважити продукти.
Змішати мигдаль і цукрову пудру.Смесь просіяти кілька разів.



Збити теплі білки з додаванням цукру в кілька прийомів до міцної піни.
Підфарбувати харчовим барвником.



Потроху додавати мигдально-цукрову суміш.
Перемішувати акуратно, круговим рухом.



Тісто викласти в кондитерський кульок.
На килимок або лист пекарської папери відсадити маленькі печива.
Залишити покритися скоринкою.



Випікати при 145 гр. 12-15 хв. Дати охолонути і зняти з килимка.



Для начинки ягоди збити в пюре і додати карамель. У мене домашня, але можна використовувати покупну. Можна замість карамелі додати розтоплений шоколад (молочний або білий за смаком)



Начинити половинки.
Печиво прибрати в холод мінімум на 8-10 годин.



Смачно!



Це печиво може стати так само відмінним подарунком ..