UkrEda.ru » Випічка » Печиво у вигляді «Ялинки новорічної». Рецепт дуже смачного пісочного тіста.

Печиво у вигляді «Ялинки новорічної». Рецепт дуже смачного пісочного тіста.

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Інше

Тісто нафантазувала з наявних будинку продуктів, вийшло ну ДУЖЕ смачне печиво. Готувала відразу подвійну порцію тіста, в результаті у мене вийшло три високі ялинки. Приготуйте і почастуєте своїх діток .. (Краще спочатку скласти зірочки в стопочки за розмірами, щоб не заплутатися .. я заплуталася, і в підсумку замість двох, як планувала, у мене вийшло три ялинки.) Одну віднесли в садок на ранок, другий в дитячий клуб .. ще одна залишилася вдома!

Інгредієнти:

Борошно мигдальна	100гр.
Борошно вівсяне	100гр.
Борошно пшеничне	300гр.
Розпушувач	10гр. (Пакетик на 500гр. Муки)
Масло вершкове розм'якшене	200гр.
Яйце куряче	2шт.
Цукровий пісок	275гр.
Ванільний цукор пакетик	25гр.
За бажанням кориця, імбир, мелена гвоздика по 1ч.ложка
Для декору:
Цукрові кульки (срібло і золото)
Цукрова пудра.

Приготування:

В одній мисці змішаємо три види борошна, розпушувач, цукровий пісок і ванільний цукор (кориця, імбир та ін.)
Печиво у вигляді «Ялинки новорічної». Рецепт дуже смачного пісочного тіста.

В іншій мисці збиваємо до пишності яйця і розм'якшене масло.
Печиво у вигляді «Ялинки новорічної». Рецепт дуже смачного пісочного тіста.

Змішуємо масляну суміш і борошняну. Тісто прибираємо в пакет і в холодильник на годину.

З паперу вирізаємо зірочки різного «діаметру», у мене максимальний 16см. мінімальний 2,5 см.
Печиво у вигляді «Ялинки новорічної». Рецепт дуже смачного пісочного тіста.

Розкачуємо тісто частинами, на присипаному борошном столі, в пласт 3-5мм, залишився тісто знову прибираємо в холодильник! вирізаємо зірки, по дві кожного розміру. Плюс ліпимо пірамідки - верхівки, за кількістю ялинок.
Випікаємо на листі, застеленому пекарської папером при 180град. хвилин 15. (орієнтуйтеся на свою духовку.)
Остиглі деталі склеюємо за допомогою глазурі, яку легко приготувати, додавши в цукрову пудру трохи води або соку лимона / апельсина. Краще спочатку скласти зірочки в стопочки за розмірами, щоб не заплутатися .. я заплуталася, і в підсумку замість двох у мене вийшло три ялинки.

Прикрашаємо цукровими кульками, приклеюючи їх на глазур. Посипаємо цукровою пудрою.
Печиво у вигляді «Ялинки новорічної». Рецепт дуже смачного пісочного тіста.