» » Пиріжки з серцем і квашеною капустою

Пиріжки з серцем і квашеною капустою

Призначення: Сніданок



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Тісто приготовлено в хлібопічці. Пиріжки ніжні, повітряні.

Інгредієнти:

  • борошно пшеничне
600г
  • молоко
250г
  • масло рослинне
1/4 скл.
  • масло вершкове
50г
  • яйця
2шт
  • дріжджі сухі бистробдействующіе
14 г
  • цукор
3 стол. лож.
  • сіль
1/2 чай. лож.
  • серце теляче
1кг
  • капуста
1літр. банку
  • лук
4 шт.

Приготування:

У хлібопічку вилити тепле молоко, розтоплене вершкове масло, яйця і рослинна. Додати просіяне борошно з дріжджами, цукор і соль.Ставім на програму замісу дріжджового тіста 1 година 30 хвилин.

Пиріжки з серцем і квашеною капустою

Відварюємо серце, перемелює і смажимо до нього два лука.Перчім і заправляємо за смаком.

Пиріжки з серцем і квашеною капустою

Відварюємо квашену капусту, добре віджимаємо. Смажимо два цибулі, з'єднуємо з капустою і трохи смажимо вместе.Заправляем за смаком.

Пиріжки з серцем і квашеною капустою

Коли тісто замісити, виймаємо його з хлебопечкі.Оно злегка липке, але це не страшно, так має бути Обробляємо його на змащеному олією столі і змазаними рослинним маслом рукамі.Раскативаем валик і ріжемо його на шматочки.

Пиріжки з серцем і квашеною капустою

На кожен шматочок кладемо повну столову ложку начинки і ліпимо пиріжки.

Пиріжки з серцем і квашеною капустою

Складаємо на деко і даємо їм трохи піднятися 15 - 20 мінут.Смазиваем розпатланим яйцем і випікаємо 15-20 хвилин, залежно від духовки.

Пиріжки з серцем і квашеною капустою

Виймаємо, складаємо в посуд застелену полотенцем.Вторим кінцем рушники прикриваємо їх.

Пиріжки з серцем і квашеною капустою

Подаємо до чаю, або кави.

Пиріжки з серцем і квашеною капустою

Приготування:

У хлібопічку вилити тепле молоко, розтоплене вершкове масло, яйця і рослинна. Додати просіяне борошно з дріжджами, цукор і соль.Ставім на програму замісу дріжджового тіста 1 година 30 хвилин.

Пиріжки з серцем і квашеною капустою

Відварюємо серце, перемелює і смажимо до нього два лука.Перчім і заправляємо за смаком.

Пиріжки з серцем і квашеною капустою

Відварюємо квашену капусту, добре віджимаємо. Смажимо два цибулі, з'єднуємо з капустою і трохи смажимо вместе.Заправляем за смаком.

Пиріжки з серцем і квашеною капустою

Коли тісто замісити, виймаємо його з хлебопечкі.Оно злегка липке, але це не страшно, так має бути Обробляємо його на змащеному олією столі і змазаними рослинним маслом рукамі.Раскативаем валик і ріжемо його на шматочки.

Пиріжки з серцем і квашеною капустою

На кожен шматочок кладемо повну столову ложку начинки і ліпимо пиріжки.

Пиріжки з серцем і квашеною капустою

Складаємо на деко і даємо їм трохи піднятися 15 - 20 мінут.Смазиваем розпатланим яйцем і випікаємо 15-20 хвилин, залежно від духовки.

Пиріжки з серцем і квашеною капустою

Виймаємо, складаємо в посуд застелену полотенцем.Вторим кінцем рушники прикриваємо їх.

Пиріжки з серцем і квашеною капустою

Подаємо до чаю, або кави.

Пиріжки з серцем і квашеною капустою


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Пиріжки з м'ясом

Пиріжки з м'ясом

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Пиріжки з капустою

Пиріжки з капустою

Основні інгредієнти: Капуста, Гриби Час приготування:Українська кухня Класичний… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!