» » Цукрові калачики

Цукрові калачики

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Випічка із здобного дріжджового тіста.

Інгредієнти:

  • яйця
2шт
  • молоко
250мл
  • цукор
4ст. ложки
  • дріжджі сухі
10гр
  • ванілін
за смаком
  • маргарин
50гр
  • масло рослинне
50гр
  • мука
450-500гр
  • цукор, вершкове масло (для начинки)
  • сіль
1ч.ложка

Приготування:

Яйця збиваємо з цукром. У теплому молоці розчиняємо маргарин, дріжджі і вливаємо в збиті яйця. Додаємо рослинне масло, сіль, ванілін все добре перемішуємо.

Цукрові калачики

Додаємо борошно, замішуємо м'яке тісто. На 1-2 години залишаємо тісто в теплому місці, для того щоб воно збільшилося в 2-3 рази.

Цукрові калачики

Ділимо тісто на кілька однакових шматків.

Цукрові калачики

Кожен шматок розгортаємо в прямокутний пласт, змащуємо зверху розм'якшеним вершковим маслом і посипаємо цукром.

Цукрові калачики

Закручуємо рулетом.

Цукрові калачики

Уздовж розрізаємо рулетики навпіл і дві частини скручуємо джгутом.

Цукрові калачики

Кінці з'єднуємо разом, щоб вийшло кільце. Випікаємо калачі 20-30 хвилин при 200 градусах.

Цукрові калачики

Смачні, м'які цукрові калачі готові!

Цукрові калачики

Приготування:

Яйця збиваємо з цукром. У теплому молоці розчиняємо маргарин, дріжджі і вливаємо в збиті яйця. Додаємо рослинне масло, сіль, ванілін все добре перемішуємо.

Цукрові калачики

Додаємо борошно, замішуємо м'яке тісто. На 1-2 години залишаємо тісто в теплому місці, для того щоб воно збільшилося в 2-3 рази.

Цукрові калачики

Ділимо тісто на кілька однакових шматків.

Цукрові калачики

Кожен шматок розгортаємо в прямокутний пласт, змащуємо зверху розм'якшеним вершковим маслом і посипаємо цукром.

Цукрові калачики

Закручуємо рулетом.

Цукрові калачики

Уздовж розрізаємо рулетики навпіл і дві частини скручуємо джгутом.

Цукрові калачики

Кінці з'єднуємо разом, щоб вийшло кільце. Випікаємо калачі 20-30 хвилин при 200 градусах.

Цукрові калачики

Смачні, м'які цукрові калачі готові!

Цукрові калачики


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Булка з цукатами

Булка з цукатами

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Булочки "Квіточки"

Булочки "Квіточки"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Калачі.

Калачі.

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...

Цукрові плюшки

Цукрові плюшки

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!