UkrEda.ru » Випічка » Сливовий тарт з тестом з білого вина і маку

Сливовий тарт з тестом з білого вина і маку

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже ніжні Тарту з оригінального тесту на основі вина і з додаванням маку, які можна готувати з будь-якими фруктами. Цей варіант - зі сливою.

Спасибі за рецепт Ларисі larik_malasha.

Інгредієнти:

Борошно	125 г
Вино біле	40 мл
Мак	1,5 ст.л
Цукор коричневий (1 ст.л. - в тісто + 4 ст.л. - посипання)	5 ст.л.
Слива	4-6 шт.
Масло рослинне (без запаху)	30 мл
Сіль

Приготування:

Для тіста змішати борошно, дрібку солі, 1 ст. л. цукру, мак.

Сливовий тарт з тестом з білого вина і маку

Влити олію без запаху і біле вино (сухе, напівсухе, напівсолодке).

Сливовий тарт з тестом з білого вина і маку

Замісити тісто, яке не липне до рук. Кількість борошна регулюйте самі, згідно виробнику муки.
Розділити тісто на 3-4 шматочки, розкачати коржики, розміром з форму, не товщі 1 см. Викласти тісто у формочки, притискаючи до боків. Залишити в морозильнику на 20 хв.!

Сливовий тарт з тестом з білого вина і маку

Духовку нагріти до 200 * С і пекти Тарту близько 10-15 хвилин до напівготовності.

Нарізати часточками фрукти.

Сливовий тарт з тестом з білого вина і маку

Викласти фрукти / сливи на напівготові Тарту, посипати цукром за смаком.
Запікати при 200 * С до легкої золотистої тесту. (Хвилин 20)

Сливовий тарт з тестом з білого вина і маку