UkrEda.ru » Випічка » Сирна запіканка з яблуками

Сирна запіканка з яблуками

Призначення: Сніданок

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Після того як у піонерському таборі нас годували на полуденок дні 15 поспіль сирною запіканкою, я ддолго її не їла. Поки не зрозуміла, що таорожная запіканка може бути різною. І дуже смачною.

Інгредієнти:

Сир	400 г
Яйце С1	2 шт
Яблуко	1 шт
Манна крупа	1 ч л
Цукровий пісок	1,5 ст л
Ванільний цукор	1/4 ч л
Цедра лимона суха	на кінчику ножа
Масло для змащування форми

Приготування:

Змішати сир з манкою, цукром, цедрою лимона і ванільним цукром.

Сирна запіканка з яблуками

Одне яйце розділити на жовток і білок. Ввести в сирну масу білок і яйце. Перемішати до однорідності.

Сирна запіканка з яблуками

Яблуко очистити, вирізати серцевину і нарізати скибочками.

Сирна запіканка з яблуками

Форму змастити маслом. Викласти в підготовлену форму половину сирної маси, зверху викласти скибочки яблук.

Сирна запіканка з яблуками

На яблука викласти другу половину сирної маси. Змастити зверху збитим жовтком. Ложкою намалювати хвилі. Поставить в розігріту духовку.

Сирна запіканка з яблуками