Сирно-маковий пиріг з варенням

Холодне вершкове масло нарізати на кубики, додати борошно разом з цукром і дрібкою солі, перетерти руками в крошку.Добавіть 1 яйце, замісити тісто і прибрати його в холодильник, обернувши плівкою на 1 годину.
Розкачати тісто в змащену маслом формі, наколоти його виделкою.
Сир змішати з цукровою пудрою, додати по одному яйця, добре перемішати і відкласти 1/4 частину.
Викласти сирну масу на тісто, зверху розподілити варення.



В ту частину яку відклали додаємо мак і добре перемешіваем.Викладиваем зверху варення.



Випікаємо пиріг в розігрітій духовці при 180 градусах 25-30 хвилин до золотистої скоринки на тесті.



Смачного !!!

Холодне вершкове масло нарізати на кубики, додати борошно разом з цукром і дрібкою солі, перетерти руками в крошку.Добавіть 1 яйце, замісити тісто і прибрати його в холодильник, обернувши плівкою на 1 годину.
Розкачати тісто в змащену маслом формі, наколоти його виделкою.
Сир змішати з цукровою пудрою, додати по одному яйця, добре перемішати і відкласти 1/4 частину.
Викласти сирну масу на тісто, зверху розподілити варення.



В ту частину яку відклали додаємо мак і добре перемешіваем.Викладиваем зверху варення.



Випікаємо пиріг в розігрітій духовці при 180 градусах 25-30 хвилин до золотистої скоринки на тесті.



Смачного !!!