» » Сирно-шоколадний пиріг

Сирно-шоколадний пиріг

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ситний красивий пиріг.

Інгредієнти:

  • шоколад (у мене 56%)
100 гр
  • вершкове масло
125 гр
  • цукор
1 склянка (230 г)
  • сіль
щіпка
  • яйця
3 шт (у мене крупніше середніх)
  • мука
1 склянка (брала 160 гр)
  • розпушувач
1 ч.л.
  • сир
400 гр
  • згущене молоко
1 банка
  • яйця
2 шт
  • мука
2 ст. л. з гіркою
  • ванільний цукор
пол ч.л.

Приготування:

Розм'якшене масло розтерти з цукром і сіллю, потім вбити по одному яйця, додати розтоплений шоколад (розтоплювала на водяній бані), розпушувач, збити, додати борошно і знову збити.

Сирно-шоколадний пиріг

Сир розім'яти виделкою (краще протерти через сито), розтерти з ваніллю і яйцями, додати згущене молоко і все збити, додати борошно.

Сирно-шоколадний пиріг

Викласти у форму, застелену папером для випічки 1/3 шоколадного тіста. Далі викласти 6 ложок сирної маси на невеликій відстані один від друга.Сверху кожного кола налити по ложці шоколадного тіста і. т. д., поки тісто не скінчиться (за принципом приготування пирога Зебра).

Сирно-шоколадний пиріг

Потім по суміші ножем провести зигзагоподібні лінії, зробивши малюнок, але не дістаючи до нижнього шоколадного тіста.


Сирно-шоколадний пиріг

Випікати в духовці при 180 гр. Час випічки - у мене приготувалося за 45 хвилин.

Сирно-шоколадний пиріг

Приготування:

Розм'якшене масло розтерти з цукром і сіллю, потім вбити по одному яйця, додати розтоплений шоколад (розтоплювала на водяній бані), розпушувач, збити, додати борошно і знову збити.

Сирно-шоколадний пиріг

Сир розім'яти виделкою (краще протерти через сито), розтерти з ваніллю і яйцями, додати згущене молоко і все збити, додати борошно.

Сирно-шоколадний пиріг

Викласти у форму, застелену папером для випічки 1/3 шоколадного тіста. Далі викласти 6 ложок сирної маси на невеликій відстані один від друга.Сверху кожного кола налити по ложці шоколадного тіста і. т. д., поки тісто не скінчиться (за принципом приготування пирога Зебра).

Сирно-шоколадний пиріг

Потім по суміші ножем провести зигзагоподібні лінії, зробивши малюнок, але не дістаючи до нижнього шоколадного тіста.


Сирно-шоколадний пиріг

Випікати в духовці при 180 гр. Час випічки - у мене приготувалося за 45 хвилин.

Сирно-шоколадний пиріг


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Тістечко "Корівка"

Тістечко "Корівка"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Торт «Єва».

Торт «Єва».

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!