» » Тірольський кекс

Тірольський кекс

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачний, ароматний, святковий кекс.

Інгредієнти:

  • Вершкове масло
250 г
  • Цукор
200 г
  • Жовток
8 шт
  • сіль
  • кориця
  • мускатний горіх
  • додатково - 120 г цукру і 8 білків
  • борошно пшеничне
200г
  • розпушувач
1/2 ст.л
  • какао
3-4 ст.л.
  • волоські горіхи

Приготування:

Масло збити з цукром і жовтками. Додати сіль, корицю, мускатний горіх, натертий на тертці.

Тірольський кекс

Ось так виглядає мускатний горіх (точніше це вже 1/4 частина від нього).

Тірольський кекс

Додати подрібнені волоські горіхи. Додаємо какао.

Тірольський кекс

Окремо збити білки з цукром.

Тірольський кекс

Змішати обидві маси.

Тірольський кекс

Перемешать.Виложіть в форму.Випекать при 150 гр близько часа.Отсудіть.

Тірольський кекс

Припорошити цукровою пудрою. Прикрасити консервованої вишнею і мандаринами.

Тірольський кекс

Приготування:

Масло збити з цукром і жовтками. Додати сіль, корицю, мускатний горіх, натертий на тертці.

Тірольський кекс

Ось так виглядає мускатний горіх (точніше це вже 1/4 частина від нього).

Тірольський кекс

Додати подрібнені волоські горіхи. Додаємо какао.

Тірольський кекс

Окремо збити білки з цукром.

Тірольський кекс

Змішати обидві маси.

Тірольський кекс

Перемешать.Виложіть в форму.Випекать при 150 гр близько часа.Отсудіть.

Тірольський кекс

Припорошити цукровою пудрою. Прикрасити консервованої вишнею і мандаринами.

Тірольський кекс


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Двоколірний кекс

Двоколірний кекс

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Твідовий кекс

Твідовий кекс

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Мускатний горіх

Мускатний горіх

Мускатний горіх - Найважливіша приправа індійської кухні, а ось європейці так… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!