Гарбузово-горіхове тістечко

Заздалегідь приготувати гарбузове пюре. Гарбуз (250гр) порізати на шматочки, скласти в керамічний горщик і запекти в мікрохвильовці, або спекти в духовці. Охолодити і подрібнити у блендері.



Змішати борошно, розпушувач тіста, корицю, мускатний горіх, імбир.



Яйця збити з цукром протягом 5 хв до пишної маси, додати гарбузове пюре, перемішати. Додати борошняну суміш, перемішати.



Деко (у мене 20х35см) застелити папером для випічки, змастити маслом, вилити тісто, зверху посипати подрібненими волоськими горіхами. Запікати при температурі 180 градусів 15-20хв.



Готовий корж охолодити і розрізати на 2 частини.



Крем: вершковий крем і розм'якшене вершкове масло збити міксером разом з цукровою пудрою і ванільним цукром.



В # 188- частина крему додати журавлину, перетерту з цукром, добре збити - отримаємо крем рожевого кольору.



Коржі прошарувати кремом і прикрасити по своєму смаку. Охолодити в холодильнику.



Перед подачею порізати на шматочки. Смачного!

Заздалегідь приготувати гарбузове пюре. Гарбуз (250гр) порізати на шматочки, скласти в керамічний горщик і запекти в мікрохвильовці, або спекти в духовці. Охолодити і подрібнити у блендері.



Змішати борошно, розпушувач тіста, корицю, мускатний горіх, імбир.



Яйця збити з цукром протягом 5 хв до пишної маси, додати гарбузове пюре, перемішати. Додати борошняну суміш, перемішати.



Деко (у мене 20х35см) застелити папером для випічки, змастити маслом, вилити тісто, зверху посипати подрібненими волоськими горіхами. Запікати при температурі 180 градусів 15-20хв.



Готовий корж охолодити і розрізати на 2 частини.



Крем: вершковий крем і розм'якшене вершкове масло збити міксером разом з цукровою пудрою і ванільним цукром.



В # 188- частина крему додати журавлину, перетерту з цукром, добре збити - отримаємо крем рожевого кольору.



Коржі прошарувати кремом і прикрасити по своєму смаку. Охолодити в холодильнику.



Перед подачею порізати на шматочки. Смачного!