UkrEda.ru » Випічка » Кекс "Шоколадна буряк"

Кекс "Шоколадна буряк"

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Цікавий і смачний кекс з буряком.

Інгредієнти:

яйце	2 штуки
сметана	6 ст. ложок
соняшникова олія	6 ст. ложок
мука	6 ст. ложок з гіркою
шоколад	50г
розпушувач	1 ч. Ложка
лимонна кісота	щіпка
сіль	щіпка
кориця	0,3 ч. Ожкі
мускатний горіх	0,3 ч. Ложки
горіхи	7-8 штук
варений буряк (маленька)	1 штука

Приготування:

Маленьку буряк почистити і потерти на дрібній тертці, змішати з 1 яйцем, 3 ст.л цукру, 3 ст.л. масла, 3 ст.л. сметани, 3 ст.л. борошна, 1 2 ч.л. розпушувача, порізаними горіхами, дрібкою лимонної кислоти.

Кекс ' Шоколадна буряк '

У другій мисці змішати 1 яйце, 3 ст.л. сметани, 3 ст.л. борошна, 3 ст.л. цукру, 1 2 ч.л.разрихлітеля, 3 ст.л. масла, сіль, корицю, мускатний горіх, тертий шоколад.

Кекс ' Шоколадна буряк '

Перемішати обидва маси, викласти у форму і випікати 15 хвилин у мікрохвильовій печі при потужності 750 або у звичайній духовці приблизно 25 хвилин при 180 * С - готовність тоді перевіряємо лучиною.

Кекс ' Шоколадна буряк '