Торт "Сахара"

Вершкове масло (200г) попередньо розтопити і охолодити. Збити яйця цукром до пишноти.



Додати підготовлене вершкове масло, томатну пасту (для кольору! Кол-во регулюйте самі, можна збільшити до 6 ст.л., залежить від інтенсивності кольору пасти)



Поступово додати борошно, змішане з розпушувачем (кол-во борошна буде залежати від її кач-ва)



Замісити м'яке еластичне тісто.



Загорнути тісто в плівку, відправити в холодильник хв. на 30 хв.



Розділити тісто на 5 частин - 5 коржів



Тонко розкачати кожен шматочок, можна прямо на папері для випічки, випікати при 200 * С ок. 4-5 хв.



Дати коржам охолонути, обрізати краю. Обрізки не викидати!



Промазати коржі улюбленим кремом.
Я використовувала свій улюблений крем "Класичний патісьер" https://ukreda.ru/deserty/2584-zavarnoy-krem-klassicheskiy-patiser.html
Можна збити згущене молоко з маслом.
Можна використовувати сметанно-сирний крем.



Обрізки коржів подрібнити качалкою в крихту для прикраси.



Прикрасити крихтою боки торта і зробити рамку.



На водяній бані розтопити шоколад,



нанести тонким шаром на силіконовий килимок, після застигання - поламати.



Прикрасити торт шоколадом



Смачного!

Вершкове масло (200г) попередньо розтопити і охолодити. Збити яйця цукром до пишноти.



Додати підготовлене вершкове масло, томатну пасту (для кольору! Кол-во регулюйте самі, можна збільшити до 6 ст.л., залежить від інтенсивності кольору пасти)



Поступово додати борошно, змішане з розпушувачем (кол-во борошна буде залежати від її кач-ва)



Замісити м'яке еластичне тісто.



Загорнути тісто в плівку, відправити в холодильник хв. на 30 хв.



Розділити тісто на 5 частин - 5 коржів



Тонко розкачати кожен шматочок, можна прямо на папері для випічки, випікати при 200 * С ок. 4-5 хв.



Дати коржам охолонути, обрізати краю. Обрізки не викидати!



Промазати коржі улюбленим кремом.
Я використовувала свій улюблений крем "Класичний патісьер" https://ukreda.ru/deserty/2584-zavarnoy-krem-klassicheskiy-patiser.html
Можна збити згущене молоко з маслом.
Можна використовувати сметанно-сирний крем.



Обрізки коржів подрібнити качалкою в крихту для прикраси.



Прикрасити крихтою боки торта і зробити рамку.



На водяній бані розтопити шоколад,



нанести тонким шаром на силіконовий килимок, після застигання - поламати.



Прикрасити торт шоколадом



Смачного!