Торт "Медовик"

На водяній бані розтопити маргарин або вершкове масло, додати цукор, мед і нагрівати, періодично помішуючи, до однорідності.
Додати розпушувач або соду і помішувати до збільшення в об'ємі і побіління маси. Зняти з лазні і остудити.



Додати яйця і добре размешать.Затем ввести муку і замісити м'яке тісто.



Тісто розділити на 6-8 частин і розкачати коржі,
(Так як тісто виходить дуже м'яким, його складно просто розкачати качалкою і перенести у форму, тому, зручніше в змащену маслом форму покласти шматочок тіста і розім'яти його по дну форми руками)
Випікати коржі в нагрітій до 170-180 градусів духовці 5-10 хвилин.
Приготувати крем: Збити сметану з цукровою пудрою, з додаванням ванілі до отримання пишної однорідної маси.



Прикрасити волоськими горіхами і посипати крихтою, що залишилася від обрізаних коржів.

На водяній бані розтопити маргарин або вершкове масло, додати цукор, мед і нагрівати, періодично помішуючи, до однорідності.
Додати розпушувач або соду і помішувати до збільшення в об'ємі і побіління маси. Зняти з лазні і остудити.



Додати яйця і добре размешать.Затем ввести муку і замісити м'яке тісто.



Тісто розділити на 6-8 частин і розкачати коржі,
(Так як тісто виходить дуже м'яким, його складно просто розкачати качалкою і перенести у форму, тому, зручніше в змащену маслом форму покласти шматочок тіста і розім'яти його по дну форми руками)
Випікати коржі в нагрітій до 170-180 градусів духовці 5-10 хвилин.
Приготувати крем: Збити сметану з цукровою пудрою, з додаванням ванілі до отримання пишної однорідної маси.



Прикрасити волоськими горіхами і посипати крихтою, що залишилася від обрізаних коржів.