UkrEda.ru » Випічка » Фруктові капкейкі

Фруктові капкейкі

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Інше

Ідея взята з журналу, викладена в короткій формі, мені довелося поєднати три рецепти, щоб отримати один результат.
Желатин порошком беремо, щоб була різна гама кольорів, наприклад, вишневий або полуничний, лимонний або апельсиновий, лайм або яблучний.

Інгредієнти:

Для тіста:	-
цукор	1 стакан
вершкове масло, розм'якшене	113 г
яйця	2 шт.
ванільний екстракт	2 ч.л.
мука	1 1/2 склянки
розпушувач	1 3/4 ч.л
молоко	1/2 склянки
фруктовий желатин порошком	3 види по 1/4 склянки
цукрова глазур готова або	-
цукрова пудра	1 1/2 склянки
молоко	2 1/2 ч.л
ванільний екстракт	1 ч.л
вершкове масло	1 ч.л
сіль	1/8 ч.л

Приготування:

Розігріти духовку до 180 гр. Збити цукор з маслом. Додати по яйцю за раз, після кожного перемішувати, потім ванільний екстракт.

Фруктові капкейкі

Окремо змішати борошно, розпушувач. Перемішати з масляною сумішшю. Додати молоко і все знову перемішати. Розділити тісто на 3 рівні частини. Додати по 1/4 склянки сухого желатину. Перемішати тісто в кожній ємності.

Фруктові капкейкі