UkrEda.ru » Випічка » Хліб з вівсянки

Хліб з вівсянки

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачний і корисний хлібець.

Інгредієнти:

Вівсяні пластівці	1 стакан
Борошно пшеничне	2 склянки
Вода	200 мл
Вершкове масло	3 ст.л.
Кленовий сироп	1 ст.л.
Сухе молоко	1 ст.л.
Дріжджі сухі	1.5 ст.л.
Сіль	0.5 ч.л.

Приготування:

Подрібнюємо в комбайні вівсяні пластівці.

Хліб з вівсянки

Змішуємо пластівці з 1.5 склянками борошна, дріжджами, сухим молоком і сіллю.

Хліб з вівсянки

У теплу воду додаємо кленовий сироп, 2 ст.л. розтопленого вершкового масла, додаємо все до сухих інгредієнтів і замішуємо тісто поступово підсипаючи муку.Перекладиваем в миску для підходу на 1 годину.

Хліб з вівсянки

Потім тісто обминали, формуємо хліб, викладаємо на деко, змащуємо верх розтопленим вершковим маслом і посипаємо вівсяними хлопьямі.Оставляем ще на 1 час.Разогреваем духовку до 220 градусів, ставимо хліб і знижуємо відразу температуру до 180 градусів.

Хліб з вівсянки