» » Шоколадні капкейки за 15 хвилин

Шоколадні капкейки за 15 хвилин

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачні, ніжні і мега-шоколадні тістечка! Хочеться їх готувати ще і ще, благо що все швидко і просто! Спробуйте -) А за рецепт дякую Батухтіну Олену :)

Інгредієнти:

  • Для тіста: темний шоколад
100 г
  • маскарпоне
100 г
  • мука
20 г
  • яйце
2 шт.
  • цукор
60 г
  • Для крему: вершки 33%
50-80 г
  • цукрова пудра
за смаком
  • Для прикраси: брусничний соус або коктейльні вишні
за смаком

Приготування:

Духовку розігріти до 200 * С. Розтопити на водяній бані шоколад. У цей час збити яйця з цукром. Розтоплений шоколад змішати з маскарпоне.

Шоколадні капкейки за 15 хвилин

До яйцям додати борошно, перемішати, потім з'єднати обидві маси.

Шоколадні капкейки за 15 хвилин

Вийде рідке тісто.

Шоколадні капкейки за 15 хвилин

Розлити тісто по формах (6 великих або 12 маленьких, як у мене)

Шоколадні капкейки за 15 хвилин

Випікати 12-15 хвилин.

Шоколадні капкейки за 15 хвилин

А поки приготувати крем. Збити вершки з цукровою пудрою (я не додавала пудру) або змішати маскарпоне з цукровою пудрою.

Шоколадні капкейки за 15 хвилин

Тістечка трохи охолодити, потім викласти зверху крем. Прикрасити за бажанням (у мене брусничний соус).

Шоколадні капкейки за 15 хвилин

Смачного! :)

Шоколадні капкейки за 15 хвилин

Приготування:

Духовку розігріти до 200 * С. Розтопити на водяній бані шоколад. У цей час збити яйця з цукром. Розтоплений шоколад змішати з маскарпоне.

Шоколадні капкейки за 15 хвилин

До яйцям додати борошно, перемішати, потім з'єднати обидві маси.

Шоколадні капкейки за 15 хвилин

Вийде рідке тісто.

Шоколадні капкейки за 15 хвилин

Розлити тісто по формах (6 великих або 12 маленьких, як у мене)

Шоколадні капкейки за 15 хвилин

Випікати 12-15 хвилин.

Шоколадні капкейки за 15 хвилин

А поки приготувати крем. Збити вершки з цукровою пудрою (я не додавала пудру) або змішати маскарпоне з цукровою пудрою.

Шоколадні капкейки за 15 хвилин

Тістечка трохи охолодити, потім викласти зверху крем. Прикрасити за бажанням (у мене брусничний соус).

Шоколадні капкейки за 15 хвилин

Смачного! :)

Шоколадні капкейки за 15 хвилин


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Торт з млинців

Торт з млинців

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Шоколадні оладки.

Шоколадні оладки.

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!