Торт з млинців

Приготуємо крем: сир протерти через сито або збити в блендері.



Охолоджену сметану збити разом з йогуртом і цукровою пудрою до збільшення в об'ємі і загустіння.



Сир змішати з 1/3 частиною збитою сметани, потім з іншою частиною сметани. Поставити в холодильник.



Для млинчиків яйця збити з цукром і сіллю, додати поступово борошно і молоко.



Розтопити в мікрохвильовці або на водяній бані шоколад з невеликою кількістю молока.



У готове тісто додати соду, погашену оцтом, розтоплений шоколад і коньяк, рослинне масло, добре перемішати.



Спекти млинці. Виходить приблизно 20шт. Охолодити.



Перемазати млинчики кремом, склавши один на одного. Поставити торт в холодильник на 3 години або краще, на ніч.



Боки і верх торта прикрасити кремом, посипати тертим шоколадом або шоколадною посипкою.



Торт в розрізі.



Смачного!

Приготуємо крем: сир протерти через сито або збити в блендері.



Охолоджену сметану збити разом з йогуртом і цукровою пудрою до збільшення в об'ємі і загустіння.



Сир змішати з 1/3 частиною збитою сметани, потім з іншою частиною сметани. Поставити в холодильник.



Для млинчиків яйця збити з цукром і сіллю, додати поступово борошно і молоко.



Розтопити в мікрохвильовці або на водяній бані шоколад з невеликою кількістю молока.



У готове тісто додати соду, погашену оцтом, розтоплений шоколад і коньяк, рослинне масло, добре перемішати.



Спекти млинці. Виходить приблизно 20шт. Охолодити.



Перемазати млинчики кремом, склавши один на одного. Поставити торт в холодильник на 3 години або краще, на ніч.



Боки і верх торта прикрасити кремом, посипати тертим шоколадом або шоколадною посипкою.



Торт в розрізі.



Смачного!