» » Штрудель з гарбуза

Штрудель з гарбуза

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи



З гарбуза готуємо оригінальний штрудель. З начинкою з курки із зеленню та сиром просто захоплення!

Інгредієнти:

  • Борошно
100 г
  • Оливкова олія
3 ст.л.
  • Яйце
1 шт
  • Сіль
за смаком
  • Куряча грудка
1 шт
  • Перець червоний і жовтий
по половинці
  • Гарбуз
200 г
  • Зелень
пучек
  • Лук
1 шт
  • Сир
50 г
  • Яєчний жовток для змазування
1 шт
  • Кунжут
1 ст.л.

Приготування:

Для початку замісити тісто з борошна, яєць, солі, оливкової олії, накрити плівкою і залишити при кімнатній температурі на 30 мінут.Потом, посмажити гарбуз з цибулею на олії і дати охолонути.
Розкачати тісто, покласти гарбуз з цибулею, а зверху курячу грудку, порізану на шматочки, перчики, зелень і сир. Посолити і поперчити.
Згорнути рулетом, проколоти виделкою в декількох місцях.
Можна прикрасити за бажанням, змастити жовтком і випікати при 200 градусах хвилин 40-45.

Приготування:

Для початку замісити тісто з борошна, яєць, солі, оливкової олії, накрити плівкою і залишити при кімнатній температурі на 30 мінут.Потом, посмажити гарбуз з цибулею на олії і дати охолонути.
Розкачати тісто, покласти гарбуз з цибулею, а зверху курячу грудку, порізану на шматочки, перчики, зелень і сир. Посолити і поперчити.
Згорнути рулетом, проколоти виделкою в декількох місцях.
Можна прикрасити за бажанням, змастити жовтком і випікати при 200 градусах хвилин 40-45.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Різноманітні слойки

Різноманітні слойки

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Яблучний штрудель.

Яблучний штрудель.

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!