UkrEda.ru » Випічка » Яблучно-сирний насипний пиріг

Яблучно-сирний насипний пиріг

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Простий, ніжний і смачний насипний пиріг до чаю.Вкуснее в холодному вигляді.

Інгредієнти:

Борошно	320 г
Маргарин	125 г
Розпушувач	10 г
Цукор (0.5 склянки в тісто, 1 склянка в начинку)	1.5 склянки
Яйце (в начинку)	2 шт
Сир 9% (в начинку)	200 г
Сметана (в начинку)	100 г
Яблука (в начинку)	3-4 шт.
Кориця (в начинку)	за бажанням

Приготування:

Охолоджений маргарин нарізати шматочками, перетерти до стану крихти з борошном, розпушувачем і цукром.

Яблучно-сирний насипний пиріг

Для начинки яблука помити, видалити серцевину і дрібно нарізати. Збити яйця з цукром, додати сир, сметану і добре перемішати. З'єднати сирну масу з яблуками, за бажанням додати корицю і ще раз перемішати.
Форму застелити папером для випічки, викласти половину крихти. Зверху викласти сирно-яблучну начинку і засипати залишилася крихту.

Яблучно-сирний насипний пиріг