UkrEda.ru » Випічка » Яблучний пиріг "Осінній листопад"

Яблучний пиріг "Осінній листопад"

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Холодними осінніми вечорами (та й зимовими теж), так приємно заварити ароматний чай і випити його ось з таким пирогом. Спробуйте.

Інгредієнти:

Масло вершкове	150 м
Сметана	100 м
Сода (погасити)	0,5 ч.л.
Цукор	100 м
Борошно	2 склянки
Кориця мелена	1 ч.л.
Какао порошок	1 ч.л.
Яблуко	4 шт.

Приготування:

З м'якого вершкового масла, сметани, цукру, соди і борошна замішуємо еластичне тісто.

Яблучний пиріг

Ділимо тісто на дві частини. Одну розгортаємо і вкладаємо в форму.

Яблучний пиріг

Яблука ріжемо пластинами, попередньо трохи тушкуємо і викладаємо на тісто. Посипаємо корицею.

Яблучний пиріг

Другу частину тіста знову ділимо на дві половини. В одну додаємо какао. Виготовляємо листя. Від тесту відриваємо шматочок, ліпимо ковбаску, Придавлюємо її до столу, отримуємо листочок. Ножем по краях робимо надрізи. Листя викладаємо на яблука. Відправляємо в духовку на 30-35 хвилин при температурі 180 градусів. У мене форма 25х20 см. Якщо сім'я велика потрібно робити подвійну норму.

Яблучний пиріг