» » Яблучний пиріг з карамельною крихтою

Яблучний пиріг з карамельною крихтою

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Яблук цього року багато. У новинах анонсують рекордні збори яблук всюди. Гріх не скористатися і не використовувати цей доступний фрукт у випічці. На цей раз представляю пиріг з солодкою карамельної скоринкою (оригінал - ЖЖ sonja_ksu).

Інгредієнти:

  • борошно (просіяти)
200 г
  • розпушувач
2 ч.л.
  • цукор
60 г
  • щіпка солі
  • яйце
1 шт
  • молоко
120 мл
  • вершкове масло (розтопити)
60 г
  • 2 великих яблука
  • Для крихти: розтерти руками
  • вершкове масло
30 г
  • цукор
50 г
  • цельнозерновая мука
100 г

Приготування:

Розтоплене масло з'єднати з молоком, цукром і яйцем. Розмішати.
Борошно змішати з розпушувачем, сіллю. Від себе додала ще дрібку сушеної апельсинової цедри.Соедініть разом обидві суміші, суху і рідку.

Яблучний пиріг з карамельною крихтою

Приготувати крихту, з'єднавши і перетерши руками зазначені інгредієнти.

Яблучний пиріг з карамельною крихтою

Вилити тісто у форму, змащену маслом або застелену пергаментним папером. Викласти скибочки яблук.
Засипати крихту поверх яблук. Випікати 45 хвилин при 170-180 градусах.Дать повністю охолонути.

Яблучний пиріг з карамельною крихтою

Пиріг готовий! Кличте до столу!)))

Яблучний пиріг з карамельною крихтою

Приготування:

Розтоплене масло з'єднати з молоком, цукром і яйцем. Розмішати.
Борошно змішати з розпушувачем, сіллю. Від себе додала ще дрібку сушеної апельсинової цедри.Соедініть разом обидві суміші, суху і рідку.

Яблучний пиріг з карамельною крихтою

Приготувати крихту, з'єднавши і перетерши руками зазначені інгредієнти.

Яблучний пиріг з карамельною крихтою

Вилити тісто у форму, змащену маслом або застелену пергаментним папером. Викласти скибочки яблук.
Засипати крихту поверх яблук. Випікати 45 хвилин при 170-180 градусах.Дать повністю охолонути.

Яблучний пиріг з карамельною крихтою

Пиріг готовий! Кличте до столу!)))

Яблучний пиріг з карамельною крихтою


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Полуничний пиріг

Полуничний пиріг

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!