Лапшевник з сиром

Приготування лапшевник з сиром.

Крок 1: відварюємо макарони.

Поставити на плиту каструлю з двома літрами води, дати закипіти, потім киньте і відваріть в ній макарони, варити приблизно 10-15 хвилин. Викинути їх на друшлак процідити і можна промити.

Крок 2: змішуємо інгредієнти.

Рабіваем ряйца з макарони яйця, викладаємо сир і цукор. Всі разом ретельно перемішуємо. Після, додати дрібно нарізану курагу, і перемішати ще раз.

Крок 3: випікаємо лапшевник.

Беремо сковороду і змащуємо її вершковим маслом, посипаємо панірувальними сухарями. Потім вкладаємо суміш і змащуємо сметаною, ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів, і випікаємо протягом 40-45 хвилин.

Крок 4: подаємо до столу.

Напевно, назвати святковим блюдо, як лапшевник не можна, але все-таки. Воно відмінно підійде до столу, під час вечері, відповідно оформивши його. Наприклад, порізавши на часточки, викласти на тарілочки, додати сметани, або можна покласти ложку варення, а можна полити медом, додавши свіжих фруктів, тут на ваш розсуд і особиста перевага. Також підійдуть при оформленні запіканки сухофрукти, чорнослив, курага та родзинки. Можна викласти у вигляді кола чергуючи їх, і після того, як ми його прикрасили, можна подавати до столу.

Смачного!

Поради до рецепту:

- При виборі сиру звертайте увагу на його смак, він не повинен бути кислим це говорило - б про його несвіжості.

- Можна використовувати як макарони, так і локшину, бажано домашнього приготування.

- Якщо вам необхідний більший обсяг страви, необхідно збільшувати інгредієнти пропорційно.