Пиріг з медом та горіхами

Приготування.

Крок 1: Готуємо тісто.

Щоб зробити тісто, нам потрібно буде змішати всі інгредієнти, а саме: сир, цукор, розпушувач, ванільний цукор, сіль, рослинне масло, молоко, яйце і борошно. Тісто у Вас повинно вийти м'яке. Якщо сир сильно великий, протріть його через сито, але я цього не дала, так як шматочків в пирозі зовсім не відчувається.

Крок 2: Викладаємо тісто у форму.

Посудина нам стати в нагоді таких розмірів - d 24см. Щоб пиріг у Вас не пригоріла і його легко можна було вилучити, потрібно форму змастити вершковим маслом. Викласти тісто так, щоб залишився 1см. від краю.

Крок 3: Готуємо начинку.

Начинка повчиться смачна, що не сомнівайтесь. Беремо мед і злегка підігріваємо його в невеликій каструльці. Туди ж додаємо вершкове масло і доводимо до кипіння.

Горіхи можна дрібно порубати ножем або закинути в блендер.Я горіхи попередньо злегка обсмажити. Після чого додала в медовий сироп.

Всю миссу ретельно перемішуємо і викладаємо поверх тесту. Так як це зробила я.

Крок 4: Випікаємо і подаємо до столу.

Розігріваємо гарненько духовку, приблизно до 180? С і поміщаємо в неї пірог.Только акуратно, не обпечіться. Випікатися він буде 30-40 хвилин. Краї тіста повинні зарум'яниться. Ось і готовий наш довгоочікуваний пиріг. Розрізам його на трикутнички і подаємо до столу.

Смачного!

Поради до рецепту:

- При подачі пирога, можете його не виймати з форми.

- Горіхи беріть не обов'язково грезцкіе, на Ваш смак.

- Форму пирога так само можна зробити і квадратну, для цього в нагоді протвень, так як вони як правило йдуть квадратні.