» » Піца з тунцем

Піца з тунцем

Основні інгредієнти: Тунець, Борошно
5 порцій
Італійська кухня
піца з тунцем і маслинами

Піца - це улюблена їжа багатьох мільйонів людей в усьому світі. На даний момент існує величезна різноманітність рецептів і способів приготування цього апетитного страви. Один з найбільш пікантних, який особливо оцінять любителі морепродуктів - це піца з тунцем.

Інгредієнти для приготування піци з тунцем:

  1. Борошно пшеніяная в / с

    300 м
  2. Дріжджі сухі

    2 ч. Л.
  3. Масло рослинне

    4 ст. л.
  4. Вода

    300 м
  5. Кетчуп

    200 м
  6. Сир твердий

    160 м


  7. Тунець консервований

    2 банки.
  8. Цибуля ріпчаста

    2 шт.
  9. Часник

    2 зубчики.
  10. Зелень базиліка

    2 ст. л.


  11. Перець солодкий

    1 стручок.
  12. Маслини без кісточок

    0,5 банки.
  13. Сіль

    за смаком.
  14. Перець червоний мелений

    за смаком.

Інвентар:

  1. Миска
  2. Сковорода
  3. Ніж
  4. Вилка
  5. Консервний ніж
  6. Терка
  7. Чеснодавка
  8. Кухонний рушник
  9. Ложка
  10. Скалка
  11. Обробна дошка
  12. Деко (форма для піци)
  13. Папір для випічки
  14. Тарілка сервіровки
  15. Кухонна плита з духовкою

Приготування піци з тунцем.

Крок 1: готуємо тісто.

готуємо тісто.

Змішайте борошно, дріжджі, сіль. Влийте 300 м теплої води, 2 ст. ложки рослинної олії, замісіть тісто руками і залиште його наполягатимуть 5-10 хвилин. Потім перекладіть тісто у високу посуд (каструлю), змащену олією. А потім поставте в тепле місце, наприклад, на батарею і закрийте кухонним рушником. У такому стані залишаємо на 45 хвилин до збільшення обсягу в 2 рази.


Крок 2: готуємо начинку.

готуємо начинку.

Очистіть і дрібно поріжте цибулю і обсмажте його в рослинному маслі на сковороді на великому вогні. Перець розріжте навпіл і вийміть насіння, потім наріжте дрібними квадратиками і додайте до цибулі, обсмажувати потрібно 5-7 хвилин. Потім влийте кетчуп (можна істольковать томатний соус), рідина від консервів і тушкуйте ще протягом 5-7 хвилин. Покладіть дрібно посічену зелень, подрібнений в чеснодавке часник, посоліть і поперчіть за смаком. Сир натріть на крупній тертці, маслини поріжте кільцями (можна використовувати оливки). Візьміть вилку і в банку розімніть тунець до однорідної консистенції, великих шматків бути не повинно, так як їсти потім буде не дуже зручно.


Крок 3: готуємо піцу з тунцем.

готуємо піцу з тунцем.

Тісто розкачати качалкою в тонкий корж, приблизно, 0,5 см завтовшки, змастіть невеликою кількістю масла. Викладіть її на деко, застелене папером для випічки або змастіть його соняшниковою олією. Розкладіть рівномірно на тісто приготовлену начинку з лука і перцю, шматочки тунця, кільця маслин і присипте тертим сиром. Випікайте 10-12 хвилин при температурі 220 ° С.



Крок 4: подаємо піцу з тунцем.

подаємо піцу з тунцем.

Готову піцу перекладіть на тарілку сервіровки, розріжте на шматочки. При бажанні, можна прикрасити дрібно нарізаною свіжою зеленню або лимоном.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Можна використовувати готове тісто для піци.

- Ви можете готувати різні варіації цієї піци, замінивши, наприклад, солодкий перець - помідором.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Овочева піца

Овочева піца

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Піца з ковбасою

Піца з ковбасою

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Піца з тунцем

Піца з тунцем

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...

Тісто для піци

Тісто для піци

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!