» » "Татарська пісня" з кабачків-цукіні

"Татарська пісня" з кабачків-цукіні

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Кабачки в пікантному, дуже смачне соусі. Чудова закуска, яка порадує вас влітку!
Спасибі за рецепт Лесенька a-lesa

Інгредієнти:

  • Молоді кабачки або цукіні
2 кг
  • Перець болгарський
1 шт
  • Перець чилі
1 шт
  • Яблуко
1 шт
  • Морква
1 шт
  • Часник
6-8 зуб.
  • Томатна паста
70 г
  • Оцет 6-9%
1 скл
  • Рослинна олія
1 скл
  • Цукор
1 скл
  • Сіль
20-30 г

Приготування:

Цукіні помити, відрізати кінчики і нарізати "пальчиками".

& Quot; Татарська пісня ' з кабачків-цукіні

Очистити овочі для соусу.

& Quot; Татарська пісня ' з кабачків-цукіні

Пропустити овочі для соусу через м'ясорубку. Додати спеції, перемішати.

& Quot; Татарська пісня ' з кабачків-цукіні

Викласти підливу на цукіні і варити 30-40 хв на повільному вогні. Цукіні пустять багато соку і підливи стане вдвічі більше. Охолодити і можна насолоджуватися!

& Quot; Татарська пісня ' з кабачків-цукіні

Приготування:

Цукіні помити, відрізати кінчики і нарізати "пальчиками".

& Quot; Татарська пісня ' з кабачків-цукіні

Очистити овочі для соусу.

& Quot; Татарська пісня ' з кабачків-цукіні

Пропустити овочі для соусу через м'ясорубку. Додати спеції, перемішати.

& Quot; Татарська пісня ' з кабачків-цукіні

Викласти підливу на цукіні і варити 30-40 хв на повільному вогні. Цукіні пустять багато соку і підливи стане вдвічі більше. Охолодити і можна насолоджуватися!

& Quot; Татарська пісня ' з кабачків-цукіні


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Цукіні

Цукіні

У Росії цукіні вперше з'явилися в кінці 20 століття, і відразу стали… ...

"Піца" з цукіні

"Піца" з цукіні

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!