UkrEda.ru » Закуски » Закуска «Подарунки для крокодила Гени і чебурашки»
Закуска «Подарунки для крокодила Гени і чебурашки»
Призначення:Закуска
Основний інгредієнт: Овочі
Блюдо: Гаряче блюдо
Час приготування:
Географія кухні: Кухня Європи
Ідея для дитячого свята.
Інгредієнти:
свіжі огірки (різного розміру)
3-4 шт
філе куряче (відварне)
50-60 г
яйце відварне
1 шт
білок яйця (відвареної)
1 шт
перець болгарський червоний
1 шт.
сметана
1 ст. ложка
сіль
за смаком
хліб чорний "бородинський"
4-5 шматочків
перець горошком для глазок
2 шт
оливки чорні
для очей і прикраси
зелень
для прикраси
вафельні лукошки
для прикраси
Приготування:
З двох огірків - більшого розміру і меншого, вирізати заготовки тулуба і мордочки крокодила. Менший огірок розрізати не до кінця - вийде пащу. Вирізати хвіст і зробити на ньому надрізи.
З невеликих шматочків огірка вирізати лапи крокодила - нижні менше, верхні трохи більше.
Відрізати 1/3 частину від невеликого огірка, надати форму прямокутника, обрізавши краю.
Тонким гострим ножем зробити насічки - це гармошка крокодила.
Всі частини крокодила скріплюються зубочистками. Очі - гуртки білка яйця і оливок. Шарфик і мова з червоного болгарського перцю, капелюх з двох кружечків (меншого і більшого) чорного хліба. Чебурашка робиться також з кружечків різного діаметру чорного хліба. Живіт і мордочка з білка, вічка - перець горошком (не забудьте прибрати потім). Всі частини чебурашки також скріплюються зубочистками.
Приготування закуски для лукошек: яйце натерти, додати порізані дрібними кубиками відварене філе, солодкий перець і свіжий огірок. Посолити, заправити сметаною. Салат викласти в вафельні лукошки, прикрасити зеленню і оливками. Всі зібрати разом на блюді, прикрасити і подавати до столу! Сподіваюся, кому-то ідея знадобиться! Дітки будуть в захваті!
Смачного!
Приготування:
З двох огірків - більшого розміру і меншого, вирізати заготовки тулуба і мордочки крокодила. Менший огірок розрізати не до кінця - вийде пащу. Вирізати хвіст і зробити на ньому надрізи.
З невеликих шматочків огірка вирізати лапи крокодила - нижні менше, верхні трохи більше.
Відрізати 1/3 частину від невеликого огірка, надати форму прямокутника, обрізавши краю.
Тонким гострим ножем зробити насічки - це гармошка крокодила.
Всі частини крокодила скріплюються зубочистками. Очі - гуртки білка яйця і оливок. Шарфик і мова з червоного болгарського перцю, капелюх з двох кружечків (меншого і більшого) чорного хліба. Чебурашка робиться також з кружечків різного діаметру чорного хліба. Живіт і мордочка з білка, вічка - перець горошком (не забудьте прибрати потім). Всі частини чебурашки також скріплюються зубочистками.
Приготування закуски для лукошек: яйце натерти, додати порізані дрібними кубиками відварене філе, солодкий перець і свіжий огірок. Посолити, заправити сметаною. Салат викласти в вафельні лукошки, прикрасити зеленню і оливками. Всі зібрати разом на блюді, прикрасити і подавати до столу! Сподіваюся, кому-то ідея знадобиться! Дітки будуть в захваті!